วิตามินบีรวมช่วยอะไร? เติมพลังให้ร่างกายอย่างไร
เหนื่อยตั้งแต่เช้า หมดแรงตอนบ่าย: ร่างกายคุณอาจกำลังขาดสิ่งนี้
นอนครบ 7-8 ชั่วโมง แต่พอสายก็เพลีย พอบ่ายก็หมดไฟ ถ้าประโยคนี้คุ้นเคย ร่างกายคุณอาจกำลังส่งสัญญาณบางอย่าง
หมดแรงตั้งแต่บ่ายสอง ไม่ใช่แค่เรื่อง "นอนไม่พอ"
เปิดคอมตอนเช้ายังฟิต แต่พอถึงบ่ายสองกลับรู้สึกเหมือนแบตเตอรี่เหลือไม่ถึงครึ่ง ทั้งที่งานยังกองอยู่ตรงหน้า
อาการ อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ง่วงระหว่างวัน เป็นเรื่องที่คนวัยทำงานและแม่บ้านหลายคนเจอเป็นประจำ สาเหตุมีได้หลายทาง ทั้งนอนไม่พอ ความเครียดสะสม ดื่มน้ำน้อย ไปจนถึงกินอาหารไม่ครบถ้วน
อีกปัจจัยที่คนมักมองข้ามคือสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับ "กระบวนการสร้างพลังงาน" ของร่างกาย โดยเฉพาะกลุ่มวิตามินบี
วิตามินบีรวม ทำหน้าที่อะไรในร่างกาย
วิตามินบีรวม (Vitamin B Complex) ไม่ได้ให้พลังงานโดยตรงเหมือนอาหาร แต่ทำงานเป็น "ฟันเฟือง" ที่ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนสารอาหารจากมื้ออาหาร ให้กลายเป็นพลังงานที่เซลล์นำไปใช้ได้
- บี 1 เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการทำงานของเซลล์
- บี 2 มีบทบาทในกระบวนการผลิตพลังงานระดับเซลล์
- บี 3 ช่วยเปลี่ยนอาหารที่กินให้กลายเป็นพลังงาน
- บี 6 เกี่ยวข้องกับเมตาบอลิซึมและการสร้างเม็ดเลือด
- บี 12 สำคัญต่อระบบประสาทและการสร้างเม็ดเลือดแดง หากขาดอาจทำให้อ่อนเพลียหรือซีดได้
พูดง่าย ๆ วิตามินบีไม่ใช่ "เครื่องดื่มชูกำลัง" แต่เป็นส่วนที่ทำให้ระบบพลังงานในร่างกายทำงานได้ตามปกติ
งานวิจัยพูดถึงเรื่องนี้ไว้อย่างไร
งานวิจัยแบบสุ่มมีกลุ่มควบคุมชิ้นหนึ่งในปี 2023 ให้อาสาสมัครสุขภาพดีรับประทานวิตามินบีคอมเพล็กซ์ (บี 1 บี 2 บี 6 บี 12) ต่อเนื่อง 28 วัน ผลพบว่ากลุ่มที่ได้รับวิตามินบีวิ่งได้นานขึ้นก่อนถึงจุดเหนื่อยล้า เมื่อเทียบกับก่อนเริ่มทดลอง[1]
ส่วนงานทบทวนวรรณกรรมใน Nutrients ปี 2020 ที่รวบรวมหลักฐานเรื่องวิตามินและแร่ธาตุกับความเหนื่อยล้าและการทำงานของสมอง ก็ชี้ว่าวิตามินบีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างพลังงานระดับเซลล์ ซึ่งเชื่อมโยงกับความล้าทั้งทางกายและทางความคิด[2]
อย่างไรก็ตาม หลักฐานเหล่านี้ไม่ได้แปลว่าทุกคนที่รู้สึกเหนื่อย จะได้ประโยชน์จากการเสริมวิตามินบีเท่ากันหมด โดยเฉพาะในคนที่ร่างกายไม่ได้ขาดวิตามินบีอยู่แล้ว ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน
ดูแลพลังงานให้ถูกจุด ก่อนคิดถึงอาหารเสริม
พื้นฐานที่ควรทำก่อนเสมอคือ นอนให้พอ กินให้ครบ ดื่มน้ำสม่ำเสมอ และขยับร่างกายระหว่างวัน
อาหารหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่วต่าง ๆ ช่วยให้ได้รับวิตามินบีตามธรรมชาติอยู่แล้ว
สำหรับคนที่กินอาหารได้ไม่หลากหลาย หรือมีไลฟ์สไตล์เร่งรีบจนดูแลมื้ออาหารได้ไม่เต็มที่ การเสริมวิตามินบีรวมจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ อย่าง Naturebiotec (เนเจอร์ไบโอเทค) ก็เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยเติมเต็มสารอาหารให้ครบถ้วนขึ้นในแต่ละวัน
เหนื่อยเรื้อรัง อย่าเพิ่งโทษแค่วิตามิน
ถ้าดูแลตัวเองดีทุกด้านแล้ว แต่ยังเหนื่อยง่าย อ่อนเพลียต่อเนื่อง ควรปรึกษาแพทย์ เพราะอาการเหล่านี้อาจเกี่ยวข้องกับภาวะอื่น เช่น ภาวะโลหิตจางหรือการขาดสารอาหารบางชนิด ไม่ควรสรุปเองว่าเกิดจากการขาดวิตามินบีเพียงอย่างเดียว
เริ่มดูแลพลังงานของคุณตั้งแต่วันนี้ ด้วยอาหารที่หลากหลาย การพักผ่อนที่เพียงพอ และสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน
แหล่งอ้างอิง
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10542023/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31963141/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-Consumer/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
*บทความนี้ให้ข้อมูลทั่วไปเพื่อการดูแลสุขภาพเบื้องต้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หากมีอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร
